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ジャン麺(めん)とは…

卵、ニラ、唐辛子、ホルモンが入ったあんかけがびっしりつまった、満州軒発祥の人気メニュー。

ジャン飯(はん)とは…

ジャン麺のスープを用いた「ご飯とあんかけセット」。ラーメンとは違った美味しさが、更なる食欲をかき立てます。

コンセプトは、「ご飯と合うラーメン」

四万十町の焼肉店「満州軒」の大人気メニュー「満州ジャン麺」の専門店として2015年11月にオープン。卵、ニラ、唐辛子、ホルモンが入ったあんかけは、麺にもご飯にもベストマッチ☆

麺の量に比べてあんかけが多いのには、実は理由があります。それが、ご飯に合うラーメンを目指した結果です!

四万十由来の素材を使った、こだわりに、こだわりに、こだわりに、さらにこだわり抜いた一品!選りすぐりのブレンド米は、あんかけはもちろん、玉子かけご飯としても、おいしくお召し上がりいただけます。

本当にこだわってますから!
…本当ですって!

  • じゃんめん
  • 手作りからあげ
  • 茹でホルモン炒め
  • もつなべ
  • 準備中