

ジャン麺(めん)とは…
卵、ニラ、唐辛子、ホルモンが入ったあんかけがびっしりつまった、満州軒発祥の人気メニュー。

ジャン飯(はん)とは…
ジャン麺のスープを用いた「ご飯とあんかけセット」。ラーメンとは違った美味しさが、更なる食欲をかき立てます。コンセプトは、「ご飯と合うラーメン」
四万十町の焼肉店「満州軒」の大人気メニュー「満州ジャン麺」の専門店として2015年11月にオープン。卵、ニラ、唐辛子、ホルモンが入ったあんかけは、麺にもご飯にもベストマッチ☆
麺の量に比べてあんかけが多いのには、実は理由があります。それが、ご飯に合うラーメンを目指した結果です!
四万十由来の素材を使った、こだわりに、こだわりに、こだわりに、さらにこだわり抜いた一品!選りすぐりのブレンド米は、あんかけはもちろん、玉子かけご飯としても、おいしくお召し上がりいただけます。
本当にこだわってますから!
…本当ですって!